Esta es la portada de el almanaque deportivo 1950-2000 de Back to the Future, el cual compro Marty en el 2015
viernes, 18 de marzo de 2011
Platica libre - Tortillas
Ultimadamente no he podido postear algo, con eso de que Trabajo, y bueno para que mentir el Halo Reach también me quita algo de tiempo, entonces tenemos que entre el trabajo y halo reach, pues no me deja mucho tiempo, y otra cosa, hace un par de semanas me corte (que digo cortada, casi me rebano el dedo) el dedo del pie, pasando una lamina, salio casi medio litro de sangre, “la movida estubo así” yo me moví, la lamina se movió, y pues era lógico que tarde o temprano nos íbamos a encontrar, y pues nos encontramos, bueno mi pie la encontró, causando que derramará quizás medio litro de sangre (por motivos de seguridad hacia ustedes no agregaré las fotos) y ahora cuento con tres puntadas, pero bueno esto realmente no es el tema de mi “Platica libre”
Bueno Cabilando en mi desayuno (desayuno entre las 12 del día a las 3 de la tarde, soy nocturno y a esas horas aproximadamente me levanto, excepto el domingo), me he percatado de que siento un afecto muy grande por las tortillas hechas a mano por mi hermana, casi todos los días ella me prepara el desayuno ya que mi madre me deja solo y desamparado, tendré que ir con el DIF municipal (jajajaja como si mi mamá le importara) regresando al tema, las tortillas hechas a mano es algo que ya es parte de mi vida, he pensado que es un arte hacerlas, pues he intentado hacerlas, pero no con esa forma muy peculiar que son, por lo regular no me salen Redondas, sino de otra figura geométrica totalmente rara es más creo que no tiene forma geométrica, no entiendo como es que mi hermana y mi mamá y por supuesto la señora del puesto del mercado, logra hacer las tortillas redondas, pero no solo tortillas, también las empanadas, pues es casí lo mismo que una tortilla, tan solo que va doblada, la verdad no sé a quien se le ocurío hacer/crear la tortilla según el señor “sabelotodo” Mr Wiki “El origen de la tortilla en Mesoamérica se remonta antes del año 500 A.C. Por ejemplo, en la región de Oaxaca se tienen evidencias de que la tortilla empezó a utilizarse al final de la Etapa de Villas (1500 a 500 A.C.)”
Sea cual sea sus origenes, pues creo que es un excelente “invento” alegra mis Mañanas (más bien tardes), y lo más importante, me alimentan, no se que es lo que piensan ustedes pero las tortillas hechas a mano, salsa de tomate y queso, son lo máximo.
Bueno Cabilando en mi desayuno (desayuno entre las 12 del día a las 3 de la tarde, soy nocturno y a esas horas aproximadamente me levanto, excepto el domingo), me he percatado de que siento un afecto muy grande por las tortillas hechas a mano por mi hermana, casi todos los días ella me prepara el desayuno ya que mi madre me deja solo y desamparado, tendré que ir con el DIF municipal (jajajaja como si mi mamá le importara) regresando al tema, las tortillas hechas a mano es algo que ya es parte de mi vida, he pensado que es un arte hacerlas, pues he intentado hacerlas, pero no con esa forma muy peculiar que son, por lo regular no me salen Redondas, sino de otra figura geométrica totalmente rara es más creo que no tiene forma geométrica, no entiendo como es que mi hermana y mi mamá y por supuesto la señora del puesto del mercado, logra hacer las tortillas redondas, pero no solo tortillas, también las empanadas, pues es casí lo mismo que una tortilla, tan solo que va doblada, la verdad no sé a quien se le ocurío hacer/crear la tortilla según el señor “sabelotodo” Mr Wiki “El origen de la tortilla en Mesoamérica se remonta antes del año 500 A.C. Por ejemplo, en la región de Oaxaca se tienen evidencias de que la tortilla empezó a utilizarse al final de la Etapa de Villas (1500 a 500 A.C.)”Sea cual sea sus origenes, pues creo que es un excelente “invento” alegra mis Mañanas (más bien tardes), y lo más importante, me alimentan, no se que es lo que piensan ustedes pero las tortillas hechas a mano, salsa de tomate y queso, son lo máximo.
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